Kit de capacitación: Taller de higiene para procesadores de alimentos en cocinas escolares
Esta caja de herramientas contiene todo el material necesario para facilitar un taller con procesadores de alimentos de las cocinas escolares.
El objetivo de la sesión es motivar a los participantes para que mejoren los hábitos de limpieza en la cocina y proporcionarles herramientas que les ayuden a recordar y hacer un seguimiento de las actividades de limpieza.
Esta colección incluye:
- Plan de leccion
- Guía del formador (módulo de aprendizaje en línea)
- Superhéroes de la cocina escolar (afiche)
- Superpoder secreto - Kit de limpieza (afiche)
- Kit de limpieza (pegatina)
- Lavado de manos (pegatina)
- Solución de cloro (pegatina)
- Tabla de tareas (Ayuda para el trabajo / Ayuda para el aprendizaje)
- Tarjetas de tareas (ayuda para el trabajo/ayuda para el aprendizaje)
Desarrollado conjuntamente con
Idiomas
Español•Francés•Inglés
Regiones
América Latina
Plan de lección: Taller de hygiene para los procesadores de alimentos en las cocinas escolares
Descarga este plan de lección y los materiales para facilitar una sesión de 3 horas con procesadores de alimentos de las cocinas escolares.
Guía del capacitador: Taller de hygiene para los procesadores de alimentos en las cocinas escolares
En este módulo aprenderás a utilizar el plan de lección y los materiales para facilitar una sesión de 3 horas con procesadores de alimentos de las cocinas escolares.
Afiche de higiene de la cocina escolar: Superheroes de la cocina
Use this poster to promote good hygiene practices in school kitchens.
Higiene de la cocina escolar: Tabla de tareas
Imprimir esta cronograma de tareas para organizar y monitorear la limpieza an las cocinas escolares.
Pegatina de higiene en la cocina de la escuela: Lavado de manos
Una de las tres pegatinas que se imprimen y se utilizan como recordatorios y avisos en las cocinas escolares. Esta pegatina está diseñada para ser colocada en lugares críticos de la cocina escolar, recordando al personal que debe lavarse las manos, "su salud está en mis manos".
Pegatina de higiene para la cocina del colegio: Kit de limpieza
Una de las tres pegatinas que se imprimen y se utilizan como recordatorios y avisos en las cocinas escolares. Esta pegatina debe colocarse en los kits de limpieza y enumera los elementos que debe contener.
Pegatina de higiene en la cocina escolar: Solución desinfectante de cloro
Una de las tres pegatinas que se imprimen y se utilizan como recordatorios y avisos en las cocinas escolares. Este pegatina se debe pegar en una botella de spray. Contiene la receta de una solución limpiadora con cloro.